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      日曬鹽的儲存方法

      2023-04-27


      日曬鹽

      日曬鹽是以地下水為原料,采用特殊生產工藝,在海灘上蒸發而成。它具有色白色、粒度均勻、雜質低、易溶解等特點。它也是腌制行業和其他食品加工的***佳原料。還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石化脫水液、建筑行業早強劑、涂料凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙行業添加劑、廢紙脫墨、化工無機化工原料、硫酸根脫墨、褐藻酸鈉凝固劑。防止小麥、蘋果、卷心菜等腐爛和食品防腐劑。制備金屬鈉和其他鈉化合物、鋼熱處理介質等。鹽也廣泛應用于水處理、公路除雪、制冷等領域。

      提取日曬鹽的方法是將海水引入海灘上的鹽田,利用陽光和風逐漸蒸發水分,慢慢濃縮,使鹽結晶。從鹽鹵中提取氯化鉀后,剩下的鹽鹵中含有氯化鉀、氯化鎂和少量氯化鈉。它們可以通過三種物質的不同溶解度來分離。通過分析三種物質的溶解度,可以看出氯化鎂在室溫(20℃)下的溶解度(54.3克)大于氯化鉀和氯化鈉的溶解度。因此,在室溫下向混合物中加入適量的水,可以將大部分氯化鎂溶解在水中,從而分離去除氯化鎂。然后,根據27℃以下氯化鉀的溶解度小于氯化鈉的溶解度,在剩余混合物中第二次加入適量的水,可以將氯化鈉溶解在水中,從而得到氯化鉀的粗制品。進一步結晶和重結晶可以得到精制的氯化鉀。

      與精鹽相比,日曬鹽的氯化鈉含量較低,因此含有人體所需的更多微量元素,一般不添加任何抗結節劑,屬于天然綠色鹽產品。

      日曬鹽的儲存方法:

      1.密封保存。碘鹽受熱、光和風的影響,容易氧化分解,使碘失效。因此,碘鹽應存放在覆蓋的有色密封容器中。放在干燥陰涼的地方,避免陽光和空氣吸濕。買的時候吃,一次不要買太多,長期存放.

      2.避免高溫煎炸。碘鹽在高溫下會分解成單質碘并揮發。因此,烹飪時不要用鹽“爆鍋”。食物成熟后應加鹽,以減少碘的損失.

      3購買時,注意外包裝上的標簽是否標明產品名稱、配料表、凈含量、制造商或經銷商的名稱和地址、生產日期、儲存方法、質量等級。各種標志應標準化、完整,并貼有防偽“碘鹽標志”。

      日曬鹽和海鹽有什么區別?

      1、加工程序不同,日曬鹽加工程序包括潮濕、鹵水處理、沐浴陽光等,海鮮鹽加工程序包括粉碎、洗滌、脫水、干燥等。

      2、價格不同,日曬鹽味道不是很好,所以價格比較低。海精鹽是純化的,所以價格比較高。

      3、用途不同,日曬鹽通常用于腌菜。海精鹽是用來提高新鮮度和調味料的。用途不同,日曬鹽通常用于腌菜。海精鹽是用來提高新鮮度和調味料的。用途不同,日曬鹽通常用于腌菜。海精鹽是用來提高新鮮度和調味料的。鹽的攝入量越少越好:鹽的攝入量太多或太少都是有害的。


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